小豆は全国の産地からその年の味の良いものを選びます。砂糖は沖縄県産黒糖、
北海道産ビート糖など、こだわり素材でできる餡です。
黒龍饅頭独特の皮の食感を出すために、厳選した海外産小麦粉と国産小麦粉を絶妙な配合でブレンドし、竹炭を混ぜ、黒い饅頭に仕上げました。

簡単！ご自宅でかりんとうまんじゅう！

180℃の油※で3〜5分あげて、数分冷まして
いただきますと、皮はカリッとサクサク、餡はトロりとした
「かりんとうまんじゅう」をお召し上がりいただきます。
※油は常に新しいものをお使いください。

黒龍饅頭は、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、蒸し器で10分ほど蒸していただくと、ふわふわの食感をお楽しみいただけます。
（※電子レンジの使用はお控えください。）