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白妙饅頭(しろたえまんじゅう) 8個入り
綿雪のように溶ける柔らかな白い皮。
あっさりとした甘さ、香り豊かな小豆の潰し餡。
この美味しさを作り出すために小麦粉の倍もの山芋を使用して生地を捏ね上げ、
十勝産の小豆は、上品な味に仕上げるために一晩軟水で晒し渋切りをします。
炊き上げた小豆はあっさりとした餡にするため北海道産の甜菜からできたグラニュウ糖を使い、
半生状であっさりと練り上げます。
田舎風ではない白妙ならではの田舎饅頭ができます。
※賞味期限 発送日より7日間
※保存方法 冷暗所にて保存して下さい。
※贈答用の箱には入りませんので掛け紙(熨斗紙)および包装紙で包むことは出来ません。